こんにゃくチップス、時々手作りもしているのですが、やはり市販品の方がサックサク！
「こんにゃくチップスのりしお味」商品詳細
栄養成分
価格、消費期限、重量
・価格は税込み148円
・9/30に購入し、賞味期限は2022/5/3
・重量は15g
商品の特徴とロカボマーク
さっくり軽い、こんにゃく素材のスナックです。
1袋食べても気になるカロリーは58kcal。
板こんにゃく約1丁分を凝縮（国産こんにゃく粉使用）。
トランス脂肪酸ゼロで体にやさしいチップスに仕上げました。
カルシウム58.5mgと不足しがちな食物繊維3.2gを1袋で接種できます。
「こんにゃくチップスのりしお味」袋の中身と大きさ
袋の中身全部をお皿に出してみました↓
アップ写真です。
（良い意味で）スカスカな感じなのが分かりますでしょうか。
見るからにサクサク↓
手のひらに乗せるとこのくらいの大きさです。
ひとつずつ大きさはバラつきがあるし、青のりの絡み方もけっこう違いますね↓
「こんにゃくチップスのりしお味」の糖質の低さ
主原料がこんにゃくなので糖質が低いに決まっているため、あまり真剣に調べていません＾＾；
（板こんにゃく100gで糖質0.1g、1丁250gで糖質0.25g）
他メーカーからもこんにゃくチップスは発売されていますが、どちらかといえば「糖質制限」より「カロリー制限」の方に重点を置いているのか、糖質の表記が無かったり・・・
それにこんにゃく自体のダイエット効果としても「低カロリー」「低脂質」「コレステロールゼロ」「高食物繊維」としての特徴が目立つため、低糖質ではあるけれどどの商品もそれを前面に押し出してはいないようですね。
今回の商品もロカボマークの商品ではあるけれどグラニュー糖が使われていたり、そこまで徹底して低糖質に仕上げようとはしていない様子？
そのうちレシピも載せる予定ではいますが、手作りのこんにゃくチップスですと、だいたいこんにゃく2丁500gを使ってこの商品と同じ重量である15gのチップスが出来上がる計算になります（こんにゃくは97%が水分のため）。
その場合、調味料を抜かした糖質量は0.5g。
「こんにゃくチップスのりしお味」の糖質量は9.0g。
美味しさは全然違いますが、「主原料がこんにゃく」と考えると、糖質9.0gというのはちょっと多い気がしますね💦
ちなみにこの商品に使われているこんにゃくは1丁分だそうです。
「こんにゃくチップスのりしお味」を食べた感想
とにかく、パリパリサクサクで美味しい♪
歯ごたえがとても良いです。
海苔塩味もしっかり効いてて、物足りなさは感じません。
袋ごとザザッと口に流し込んでしまいたいくらい美味しいのですが、量が少ないのでもったいなくてできないｗ
こんにゃく独自の癖のある風味はほとんど感じられませんので、どなたでも美味しく食べられるんじゃないでしょうか。
手作りのこんにゃくチップスはまだまだ修行が足りないのか、ここまでの食感は出せないでいるので、やはり美味しさを求めたら市販品に頼るしかなさそうです。
まとめ
上でも少し触れた通り、主原料がこんにゃくなのにそのわりには糖質高めなことと、15gで税込み148円という金額の高さが私にとってはちょっと難点＞＜
でも、いくらでも食べられてしまいそうなくらい美味しく感じたので、今後も時々買うと思います。
市販品のこの食感は出せないけれど、手作りのこんにゃくチップスもせっせと作っておこう・・・
「ちょっと口寂しい」という感覚は、間食しない癖をつければ頻繁には起こらなくなります。
でも完璧に抑えるのは難しいし、いざ口寂しいと思った時に我慢し続けると、いつかその反動が来てしまいそうなのも怖い。
そういう時に、こんにゃくチップスは大助かりなんですよね😊
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